医療法人 至捷会 木村病院

　

安全でおいしい食事の提供をモットーに、疾病の治療を目的とした栄養量・食材・形態などを考慮しています。
具体的な業務は給食管理（衛生管理・材料管理）や栄養管理（外来・入院・透析の栄養指導、病棟の栄養アセスメント）に加え、糖尿病や高血圧の方に向けた健康教室も開催しています。
また食事に関してはニュークックチル方式を導入し、安全で温かい食事を提供しています。

※ニュークックチル方式とは…調理後に急速冷却してチルド状態で保存。チルド状態で個々のトレイに盛り付けし、配膳カートに入れることで温かい料理は温められ、冷たい料理はそのままの状態で提供されます。